Рецепт приготовления
Плавленый сыр с грибами станет отличным дополнением к вашему рациону. Чтобы приготовить это блюдо, следуйте простым шагам:
- Ингредиенты:
- 200 г плавленого сыра
- 150 г свежих грибов (шампиньонов или белых)
- 1 небольшая луковица
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль, перец по вкусу
- Подготовка ингредиентов: Нарежьте лук мелкими кубиками, а грибы – тонкими ломтиками.
- Обжарка: Разогрейте масло на сковороде и добавьте лук. Обжаривайте до прозрачности, затем добавьте грибы. Готовьте, пока жидкость не выпарится.
- Добавление сыра: Убавьте огонь и добавьте плавленый сыр. Размешивайте до полного растворения.
- Приправьте: Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Блюдо готово! Подавайте его горячим на хлебе или как закуску.
Полезные советы
Вариации рецепта
Можете экспериментировать с другими грибами, такими как лесные или шиитаке. Также добавьте специи: тимьян или чеснок для разнообразия вкуса.
Подача
Подайте плавленый сыр с грибами с крекерами, свежим хлебом или овощами. Украсив зеленью, вы добавите свежести.
Хранение
Если остались остатки, храните сыр в холодильнике в герметичном контейнере до трех дней. Перед подачей разогрейте на водяной бане для удобства намазывания.
Этот простой и вкусный рецепт разнообразит ваш стол. Наслаждайтесь приготовлением и дегустацией!
Описание приготовления:
Подготовьте сушеные грибы, замочив их на 30 минут в горячей воде. Это сделает их мягче и улучшит вкус. Затем откиньте на дуршлаг и нарежьте мелкими кусочками.
На сковороде разогрейте небольшое количество масла и обжарьте грибы до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте еще 5-7 минут до прозрачности.
Параллельно натрите на терке плавленый сыр. Когда грибы и лук станут готовыми, уберите сковороду с огня и добавьте сыр. Хорошо перемешайте, чтобы сыр расплавился, создав однородную массу.
Для улучшения вкуса добавьте немного соли и перца по вкусу. Если хотите, можно добавить щепотку сушеных трав, таких как тимьян или орегано.
Готовый плавленый сыр с грибами можно использовать как намазку на хлеб или подать в качестве начинки для блинов и пирогов. Приятного аппетита!
