Для яркого и полезного блюда попробуйте приготовить салат с клубникой, авокадо и киноа. Это сочетание не только радует глаз, но и насыщает организм необходимыми питательными веществами. Киноа обеспечивает белок и клетчатку, а клубника и авокадо добавляют насыщенные вкусы и полезные жиры.
Киноа можно заранее отварить, чтобы сохранить время на приготовление. Смешайте отваренную киноа с нарезанными кубиками авокадо и свежей клубникой. Для отличного вкусового контраста добавьте немного шрота лимона и оливкового масла. Не забудьте о мелко нарезанном базилике или мяте для свежести!
Этот салат отлично впишется в ваш рацион как здоровый ужин или легкий обед. Благодаря своим полезным свойствам, он поддерживает энергетику и хорошее настроение на протяжении всего дня. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим ярким и вкусным блюдом, которое легко адаптируется под любые вкусы!
Описание приготовления:
Промойте киноа под проточной водой, затем варите в соотношении 1:2 с водой на среднем огне около 15 минут, пока она не станет мягкой. После варки охладите киноа при комнатной температуре.
Тем временем подготовьте клубнику. Срежьте хвостики и нарежьте ягоды на четвертинки. Авокадо очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Старайтесь резать его непосредственно перед добавлением в салат, чтобы избежать потемнения.
Смешайте киноа, клубнику и авокадо в глубокой миске. Добавьте свежую зелень, такую как мята или базилик, для аромата. Хорошо перемешайте ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
Приготовьте заправку из оливкового масла, сока лимона, соли и перца. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить клубнику и авокадо.
Подавайте салат сразу или храните в холодильнике не более пары часов, чтобы сохранить свежесть ингредиентов. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления салата с клубникой, авокадо и киноа вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Киноа – 1 чашка; этот злак богат белком и клетчаткой.
- Клубника – 250 г; лучше использовать свежую и спелую для сладости и аромата.
- Авокадо – 1-2 штуки; добавляет кремовую текстуру и полезные жиры.
- Зелень (петрушка или мята) – по вкусу; придаёт свежесть.
- Оливковое масло – 2-3 столовые ложки; для заправки салата, улучшает вкус и усвоение питательных веществ.
- Сок лимона – 1-2 столовые ложки; обеспечивает яркость вкуса и сохраняет свежесть продуктов.
- Соль и перец – по вкусу; для подчеркивания аромата ингредиентов.
Эти компоненты гармонично сочетаются и создают питательное, вкусное блюдо. Соблюдайте пропорции и экспериментируйте с количеством зелени и лимона, чтобы достичь желаемого вкуса.
