Для быстрого и вкусного перекуса приготовьте банановые кексы в микроволновке. Этот простой и быстрый рецепт позволит вам насладиться свежей выпечкой всего за считанные минуты. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов: один спелый банан, яйцо, мука и разрыхлитель теста.
Начните с того, что разомните банан до состояния пюре. Лучше использовать мягкий и спелый фрукт, чтобы придать кексам сладость и нежность. Добавьте к банану яйцо и тщательно перемешайте. Затем поэтапно вводите муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая массу ложкой. Если хотите, добавьте по желанию орехи или шоколадные капли для дополнительного вкуса.
Перелейте тесто в подходящую для микроволновки кружку или форму. Убедитесь, что у вас достаточно места для подъема кексов во время готовки. Готовьте в микроволновке на максимальной мощности около 1-2 минут, в зависимости от мощности вашей техники. Чтобы проверить готовность, воткните зубочистку в центр – она должна выйти сухой. Если потребуется, добавьте время.
После приготовления дайте кексам немного остыть, а затем наслаждайтесь их мягкой текстурой и освежающим вкусом. Эти банановые кексы – отличный вариант для быстрого завтрака или сладкого перекуса в течение дня.
