Для вкусного обеда приготовьте курицу с грибами и помидорами. Это блюдо порадует вас своим сладким и насыщенным вкусом, а также простотой приготовления.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 300 г шампиньонов
- 2 крупных помидора
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 3 ст. ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для подачи (укроп или петрушка)
Приготовление
- Курицу нарежьте кусочками. Посолите и поперчите.
- На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте курицу до золотистой корочки, около 7-10 минут.
- Добавьте нарезанный луком. Жарьте до прозрачности лука.
- Шампиньоны нарежьте и добавьте к курице. Готовьте, помешивая, 5-7 минут, до мягкости грибов.
- Помидоры нарежьте кубиками и добавьте к остальным ингредиентам. Хорошо перемешайте и готовьте еще 5 минут.
- Чеснок мелко нарежьте или выдавите в сковороду. Готовьте 1-2 минуты, до появления аромата.
- При необходимости добавьте соль и перец. Подавать с измельченной зеленью.
Советы по подаче
Это блюдо можно подавать с картофельным пюре, отварным рисом или пастой. Чтобы добавить больше вкуса, попробуйте полить готовую порцию оливковым маслом или посыпать тертым сыром.
Хранение
Остатки можно хранить в холодильнике до 2 дней. Перед подачей разогрейте в микроволновке или на сковороде.
Курица с грибами и помидорами – это не только удобно и быстро, но и невероятно вкусно. Приятного аппетита!
Описание приготовления:
Для начала нарежьте куриное филе кубиками. На большом сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте курицу до золотистой корочки. Этот процесс занимает около 7-10 минут. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
и обжарьте курицу до золотистой корочки. Этот процесс занимает около 7-10 минут. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.»>
После этого добавьте к курице нарезанные грибы. Используйте шампиньоны или другие ваши любимые сорта. Обжаривайте их до выпаривания жидкости, это займет 5-7 минут.
. Используйте шампиньоны или другие ваши любимые сорта. Обжаривайте их до выпаривания жидкости, это займет 5-7 минут.»>
Теперь добавьте нарезанные помидоры. Если хотите более насыщенный вкус, добавьте немного томатной пасты. Перемешайте и готовьте все вместе около 10 минут, пока помидоры не станут мягкими.
. Если хотите более насыщенный вкус, добавьте немного томатной пасты. Перемешайте и готовьте все вместе около 10 минут, пока помидоры не станут мягкими.»>
В самом конце добавьте сметану или сливки, чтобы сделать блюдо более кремовым. Тщательно перемешайте и доведите до кипения, после чего убавьте огонь и томите еще 3-5 минут.
, чтобы сделать блюдо более кремовым. Тщательно перемешайте и доведите до кипения, после чего убавьте огонь и томите еще 3-5 минут.»>
Подавайте это блюдо с гриссини, рисом или картофельным пюре для полной гармонии вкусов. Enjoy!
для полной гармонии вкусов. Enjoy!»>