Приготовьте вкусный и полезный вегетарианский греческий салат, следуя простым шагам. Этот салат насытит вас витаминами и минералами, а также станет отличным дополнением к любому блюду.
Ингредиенты
- 2-3 спелых помидора
- 1 огурец
- 1 сладкий перец (красный или желтый)
- 1 небольшая красная луковица
- 150 г феты
- Оливки (черные или зеленые) по вкусу
- Оливковое масло – 3-4 ст. ложки
- Сок половины лимона
- Соль и черный перец по вкусу
- Сушеный орегано по желанию
Приготовление
- Порежьте помидоры на крупные куски.
- Нарежьте огурец полукружьями или кубиками.
- Сладкий перец нарежьте полосками.
- Красную луковицу порежьте тонкими полукольцами.
- В глубокой миске соедините нарезанные овощи.
- Добавьте оливки и кубики феты.
- Полейте салат оливковым маслом и лимонным соком.
- Приправьте солью, черным перцем и орегано. Осторожно перемешайте.
Греческий салат отлично подойдет к любому основному блюду. Он требует минимальных усилий, а результат всегда радует свежестью и ярким вкусом. Убедитесь, что все ингредиенты свежие и качественные, это придаст вашему салату особенный шарм. Приятного аппетита!
Описание приготовления:
Для начала, нарежьте свежие овощи: возьмите помидоры, огурцы, сладкий перец и красный лук. Порежьте их кубиками и выложите в большую чашу. Можно добавить маслины или оливки для придания аромата.
Далее, подготовьте сыр фета. Нарежьте его кубиками или раскрошите. Это придаст салату насыщенный вкус и кремовую текстуру.
В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте заправку до однородности. Можно добавить щепотку сухого орегано для дополнительного аромата.
Соедините овощи с сыром фета, добавьте заправку и аккуратно перемешайте. Убедитесь, что все ингредиенты равномерно покрыты соусом.
Перед подачей дайте салату настояться 10-15 минут. Это позволит вкусам смешаться и усилит аромат. Салат отлично подойдет как к основному блюду, так и в качестве самостоятельного угощения.
