Приготовьте шоколадный брауни без выпечки за считанные минуты, используя всего несколько простых ингредиентов. Сочетание насыщенного шоколада и орехов создаст неповторимый вкус, который удовлетворит даже самых взыскательных сладкоежек. Не нужно включать духовку, просто смешайте все компоненты и дайте десерту застыть в холодильнике.
Для этого рецепта вам понадобятся основные продукты: печенье, темный шоколад, сгущенное молоко и орехи по вашему выбору. Начните с того, что измельчите печенье в крошку, а затем растопите шоколад. Соедините все ингредиенты в одной миске, перемешайте до однородной массы и выложите в форму. Не забудьте, что чем больше орехов, тем интереснее будет текстура десерта.
Оставьте брауни в холодильнике на несколько часов, чтобы он хорошо застыл. Подавайте его в квадратных кусочках, украсив сверху тертым шоколадом или орехами. Этот десерт станет отличным завершением любого ужина и порадует как взрослых, так и детей. Наслаждайтесь вкусом шоколадного брауни без лишних хлопот!
Описание приготовления:
Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты: 200 г печенья, 100 г грецких орехов, 150 г темного шоколада, 100 г масла, 200 г сгущенного молока и 2 ст. ложки какао-порошка.
Измельчите печенье и грецкие орехи в блендере до состояния крошки. Затем растопите шоколад и масло на водяной бане, периодически помешивая, чтобы компоненты стали однородными.
В смеси шоколада и масла добавьте сгущенное молоко и какао-порошок, хорошо перемешайте до получения гладкой массы. Теперь тщательно соедините полученную массу с печеньем и орехами. Перемешивайте до полного объединения всех ингредиентов.
Выложите массу в форму, уставленную пленкой или пергаментом. Разровняйте поверхность и поставьте в холодильник на 3-4 часа, чтобы брауни застыл. Перед подачей нарежьте на квадраты. Можно посыпать сахаром или добавить фрукты для украшения.
Состав / Ингредиенты:
Для шоколадного брауни без выпечки вам понадобятся: 200 г печенья (лучше использоватьDigestive или Oreo), 100 г растопленного сливочного масла, 150 г темного шоколада (не менее 70% какао), 200 мл сгущенного молока, 50 г какао-порошка, щепотка соли и ванильный экстракт по вкусу.
Печенье измельчается до состояния крошки. Смешайте его с растопленным маслом до однородной массы. Это создаст основу для вашего десерта. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке, добавив сгущенное молоко. Перемешайте до гладкости, затем добавьте какао и слегка подсолите.
Соедините обе массы: печенье и шоколадную смесь. Хорошо перемешайте до получения однородного теста. Поставьте массу в форму, выложенную пленкой, и оставьте в холодильнике минимум на 3-4 часа для застывания.
Для декора используйте орехи, фрукты или сахарную пудру. Это дополнит вкус и придаст вашей выпечке привлекательный вид.
Как приготовить «Шоколадный брауни без выпечки»
Для приготовления шоколадного брауни без выпечки соберите следующие ингредиенты: 200 г бисквитного печенья, 100 г грецких орехов, 50 г какао-порошка, 100 г меда или кленового сиропа, 100 г растопленного масла, 100 мл молока и щепотку соли.
Нарежьте печенье и орехи мелкими кусочками. В большой миске смешайте печенье, орехи и какао-порошок. В отдельной посуде соедините растопленное масло, мед (или сироп) и молоко. Перемешайте до получения однородной массы.
Смешивание и формирование
Залейте жидкую смесь в сухие ингредиенты и тщательно перемешайте до полного соединения. Получившуюся массу выложите в форму, застеленную пленкой. Разравняйте поверхность и плотно утрамбуйте. Убедитесь, что масса равномерно распределена по форме.
Охлаждение и подача
Поставьте форму в морозильник минимум на 2-3 часа. После застывания нарежьте брауни на порции и подавайте, украсив по желанию орехами или шоколадной стружкой. Брауни отлично сочетается с холодным молоком или любимым напитком.
