Для создания мягкого и насыщенного творожника с клубникой вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов. Используйте качественный творог, чтобы добиться нежной текстуры и приятного вкуса. Ваша основа будет состоять из 500 г творога, 200 г сахара, 3 яиц и 1 ч. ложки ванильного сахара. Хорошо перемешайте творог с яйцами и сахаром до однородной массы.
Добавьте в смесь 100 г сметаны и тщательно перемешайте. Это придаст готовому блюду легкую кремовую текстуру. Затем добавьте 200 г нарезанной свежей клубники. Оставьте немного ягод для украшения. Вылейте массу в смазанную форму и выпекайте при температуре 180 градусов около 40-45 минут. Готовый творожник сможет покорить ваши вкусовые рецепторы.
Подавайте десерт остывшим, посыпанным сахарной пудрой и украсив свежими ягодами. Такой творожник станет отличным дополнением к вашему столу, а его простой рецепт можно адаптировать, добавляя различные фрукты или ягоды по желанию. Не пропустите возможность побаловать себя и близких удивительным вкусом этого десерта!
Описание приготовления:
Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты: творог, сахар, яйца, муку и клубнику. Используйте свежие ягоды, так как они придадут блюду насыщенный вкус. Если клубника крупная, нарежьте её на половинки или четвертинки. Подготовьте форму для выпекания, смазав её маслом.
Приготовление теста
В глубокой миске объедините творог, сахар и яйца. Хорошо перемешайте массу до однородности. Если хотите добиться более нежной текстуры, воспользуйтесь блендером. Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать. Убедитесь, что тесто не слишком густое. Оно должно быть достаточно мягким.
Добавление клубники
Теперь аккуратно вмешайте в массу половину подготовленной клубники. Убедитесь, что ягоды равномерно распределены по тесту. Перелейте смесь в форму для выпекания и сверху разместите оставшиеся клубнички. Это придаст блюду привлекательный вид и добавит свежести при подаче.
Выпекайте творожник в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут. Готовое блюдо должно стать золотистым и пружинистым при легком нажатии. Дайте творожнику немного остыть, перед тем как нарезать его на порции. Подавайте со сметаной или просто посыпьте сахаром. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления вкусного творожника с клубникой понадобятся следующие ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Клубника — 300 г
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 150 г
- Мука — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Щепотка соли
- Масло сливочное для смазывания формы
Для улучшения вкуса можно добавить изюм или орехи. Прежде чем начинать готовить, проверьте все ингредиенты, чтобы избежать недостатка чего-либо в процессе. Используйте свежие продукты для достижения наилучшего результата.
Следует помнить, что клубнику лучше всего нарезать на половинки или четвертинки, чтобы она равномерно распределялась по тесту. Не забудьте отобрать самые спелые и сочные ягоды для максимального аромата и вкуса.
Как приготовить «Творожник с клубникой»
Соберите все необходимые ингредиенты: 500 г творога, 3 яйца, 150 г сахара, 1 ч. ложка ванильного сахара, 200 г сметаны, 200 г свежей клубники и 150 г муки.
Приготовление теста
В глубокой миске соедините творог и яйца. Хорошо перемешайте венчиком или ложкой до получения однородной массы. Добавьте сахар и ванильный сахар, продолжайте взбивать. Затем вводите сметану и тщательно перемешивайте.
Постепенно просеивайте муку, аккуратно вмешивая ее в творожную массу. Тесто должно быть не слишком густым и при этом удерживать форму.
Добавление клубники и выпекание
Очистите клубнику, нарежьте ее на половинки или четвертинки в зависимости от размера. Вмешайте клубнику в полученное тесто, аккуратно перемешивая, чтобы не повредить фрукты.
Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки смажьте маслом или выложите пергаментом. Вылейте тесто в форму и разровняйте поверхность. Выпекайте творожник около 40-45 минут до золотистой корочки. Проверьте готовность с помощью шпажки: она должна выходить сухой.
После выпекания дайте творожнику немного остыть. Подавайте к столу, полив сверху клубничным сиропом или оставшейся свежей клубникой. Наслаждайтесь!
